반응형 여름디저트2 팥빙수, 어떤 걸 골라 먹을까? 전통부터 퓨전까지, 취향 저격 여름 디저트 가이드여름이 오면 어김없이 생각나는 대표 디저트, 바로 빙수입니다.그중에서도 한국인의 소울푸드라고 할 수 있는 팥빙수는 세대를 초월해 사랑받고 있는 별미죠.시원한 얼음 위에 달콤한 팥과 고명들이 올라간 그 비주얼만으로도 무더위를 날려줍니다.하지만 요즘은 예전처럼 단순한 팥빙수만 있는 게 아닙니다.전통 팥빙수부터 퓨전 빙수, 프리미엄 카페 빙수, 빵빙수, 눈꽃빙수까지 종류도 다양하고 토핑도 천차만별이죠.그렇다면, 나는 과연 어떤 팥빙수를 고르면 좋을까요?오늘은 팥빙수의 다양한 종류를 비교하고, 나에게 딱 맞는 팥빙수 고르기 팁까지 함께 정리해보죠.🍧 1. 전통 팥빙수 – 기본 중의 기본, 정석의 맛✅ 특징곱게 간 얼음 위에 삶은 팥, 연유, 떡, 젤리, 과일 통.. 2025. 7. 1. 달콤한 여름의 선물, 살구! 살구 활용 레시피 5가지 – 잼부터 디저트까지 한여름의 햇살을 품은 듯한 과일, 살구.살구는 6월부터 7월 사이에 제철을 맞아 짧은 기간 동안만 즐길 수 있는 귀한 과일입니다. 살짝 시큼하면서도 은은한 단맛, 보드라운 과육과 부드러운 향은 여름철 입맛을 돋우는 데 안성맞춤이죠.하지만 살구는 쉽게 무르기 때문에, 생과로 즐기는 것 외에도 잼, 음료, 디저트, 반찬으로 다양하게 활용하면 더욱 알차게 제철을 누릴 수 있습니다. 오늘은 살구 활용 레시피 5가지를 소개합니다. 누구나 집에서 쉽게 따라할 수 있도록 구성했으니, 한 번 시도해보세요!1. 살구잼 만들기 – 기본이자 최고의 활용법🍑 준비 재료살구 1kg설탕 500~600g (살구의 당도에 따라 조절)레몬즙 2큰술🍳 만드는 법살구는 반으로 갈라 씨를 .. 2025. 6. 19. 이전 1 다음 반응형
